Blue Bottle（藍瓶子）有咖啡界 Apple 之稱，雖然沒喝過它的咖啡，但自從認識它之後，就對它簡潔的標誌很迷戀。這回我的手沖咖啡導師胖叔要去東京自由行，馬上託他幫我買個 Blue Bottle 濾杯回來，而水某知道這檔事之後，又加碼請胖叔多帶個 Blue Bottle 馬克杯，所以就有了上頭照片的組合。
原本我想要的 Blue Bottle 濾杯是扇型的，但現在好像全面更換成使用蛋糕濾紙的濾杯（這要稱啥外型ㄚ？），讓我有些小小失望。還好，水某追加馬克杯是對的，不僅外型好看，它的顏色是白中帶黃，不像濾杯的顏色是潔白，我覺得馬克杯的顏色比較好看。Blue Bottle 好像沒有設計自己專屬的下壺，一般店裡是用玻璃下壺，而我把馬克杯當作下壺，這樣搭配起來還挺有模有樣的，真讓我覺得多帶這個馬克杯回來太值得了！感謝胖叔辛苦的從東京帶回它們，也謝謝水某追加的馬克杯，超讚！
新入手的戰利品，和前輩們一起排排站囉，雖然個頭最矮，但卻是最搶眼的！
使用蛋糕濾紙的濾杯還是第一次使用，沖泡後經水某的鑑定，口感與她最愛的 Chemex 差不多，算是通過考驗囉！不過沖泡時還是借用 KONO 的下壺，因為比較方便知道沖泡的量到哪了，雖然也可以用磅秤，但不是我的習慣！
全站熱搜
留言列表
